The combination of reserve wine & sugar added to a bottle to create balance. The driest wines, with little to no added sugar, are called Brut Nature.

A classification or type of Champagne which refers to the assembly of grapes, vintage, process, or blend.

Blanc de Blancs Magnum

Gimonnet-Oger

Blanc de Blancs Magnum

$118
Martin-Fontaine 2015

Ruppert Leroy

Martin-Fontaine 2015

$98
Brut Rosé Demi

Hervieux-Dumez

Brut Rosé Demi

$30
Blanc de Blancs Brut Grand Cru Demi

Petit Le Brun et Fils

Blanc de Blancs Brut Grand Cru Demi

$32
Brut Réserve Premier Cru Demi

Jean Baillette-Prudhomme

Brut Réserve Premier Cru Demi

$36
L'Ablutien Brut Demi

Didier Ducos

L'Ablutien Brut Demi

$38
Brut Tradition Premier Cru Demi
Sold out
Esprit Brut Demi

Mathieu-Gandon

Esprit Brut Demi

$28
Lydien No. 29 Grand Cru

Stéphane Regnault

Lydien No. 29 Grand Cru

$119
Petale de Rosé

Didier Ducos

Petale de Rosé

$68
Terre de Moines

Vadin Plateau

Terre de Moines

$80
Blanc de Blancs Brut Nature

Hervieux-Dumez

Blanc de Blancs Brut Nature

$62
Rosé de Saignée

Elise Dechannes

Rosé de Saignée

$75
Rue de Sorbier Brut Réserve Demi
Sold out
Blanc de Blancs Brut Grand Cru

Petit Le Brun et Fils

Blanc de Blancs Brut Grand Cru

$70
Millésime 2008

Mathieu-Gandon

Millésime 2008

$78
Esprit Rosé

Mathieu-Gandon

Esprit Rosé

$65
Special Club Millésime 2012 Nature
Sold out
Brut Réserve Demi

Hervieux-Dumez

Brut Réserve Demi

$29
Premier Cru Brut Réserve

Jean Baillette-Prudhomme

Premier Cru Brut Réserve

$75
Millésime 2011

Didier Ducos

Millésime 2011

$75
Absolu Meunier

Didier Ducos

Absolu Meunier

$70
Blanc de Blancs Dorien

Stéphane Regnault

Blanc de Blancs Dorien

$115
L'R du temps Rosé

Adrien Redon

L'R du temps Rosé

$65
L'Ablutien Brut

Didier Ducos

L'Ablutien Brut

$65
Intuition Premier Cru

Vadin Plateau

Intuition Premier Cru

$72
Papillon

Ruppert Leroy

Papillon

$114
Come Des Tallants
Sold out

Piollot Père et Fils

Come Des Tallants

$85
Rosé de Saignée

Mathieu-Gandon

Rosé de Saignée

$70
Rosé de Saignée Premier Cru

Jean Baillette-Prudhomme

Rosé de Saignée Premier Cru

$75
Brut Rosé

Hervieux-Dumez

Brut Rosé

$75
Blanc de Blancs Brut

Hervieux-Dumez

Blanc de Blancs Brut

$62
Rosé Premier Cru

Petit Le Brun et Fils

Rosé Premier Cru

$75
Hordon Premier Cru

Pascal Redon

Hordon Premier Cru

$75
Brut Réserve

Hervieux-Dumez

Brut Réserve

$62
Blanc de Blancs

Gimonnet-Oger

Blanc de Blancs

$65
Un R de Rien Brut Nature

Adrien Redon

Un R de Rien Brut Nature

$92
Millésime 2006

Mathieu-Gandon

Millésime 2006

$85
11, 12, 13 Brut Nature

Ruppert Leroy

11, 12, 13 Brut Nature

$82
Les Protelles

Piollot Père et Fils

Les Protelles

$75
Esprit Brut

Mathieu-Gandon

Esprit Brut

$65

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