The combination of reserve wine & sugar added to a bottle to create balance. The driest wines, with little to no added sugar, are called Brut Nature.

A classification or type of Champagne which refers to the assembly of grapes, vintage, process, or blend.

11, 12, 13 Brut Nature

Ruppert Leroy

11, 12, 13 Brut Nature

$82
Absolu Meunier

Didier Ducos

Absolu Meunier

$65
Blanc Absolu Extra Brut

Didier Ducos

Blanc Absolu Extra Brut

$75
Blanc de Blanc Magnum

Gimonnet-Oger

Blanc de Blanc Magnum

$149
Blanc de Blancs

Gimonnet-Oger

Blanc de Blancs

$68
Blanc de Blancs Brut

Hervieux-Dumez

Blanc de Blancs Brut

$65
Blanc de Blancs Brut Grand Cru

Petit Le Brun et Fils

Blanc de Blancs Brut Grand Cru

$68
Blanc de Blancs Brut Grand Cru Demi

Petit Le Brun et Fils

Blanc de Blancs Brut Grand Cru Demi

$32
Blanc de Blancs Brut Nature

Hervieux-Dumez

Blanc de Blancs Brut Nature

$68
Blanc de Blancs Dorien
Sold out

Stéphane Regnault

Blanc de Blancs Dorien

$100
Bois de Jots 2015

Vadin Plateau

Bois de Jots 2015

$90
Brut Réserve

Hervieux-Dumez

Brut Réserve

$65
Brut Reserve

Piollot Père et Fils

Brut Reserve

$68
Brut Réserve Demi

Hervieux-Dumez

Brut Réserve Demi

$29
Brut Réserve Magnum

Hervieux-Dumez

Brut Réserve Magnum

$135
Brut Réserve Premier Cru Demi

Jean Baillette-Prudhomme

Brut Réserve Premier Cru Demi

$36
Brut Réserve Premier Cru Magnum
Sold out

Jean Baillette-Prudhomme

Brut Réserve Premier Cru Magnum

$155
Brut Rosé

Hervieux-Dumez

Brut Rosé

$68
Brut Rosé Demi

Hervieux-Dumez

Brut Rosé Demi

$33
Brut Rosé Premier Cru

Pascal Redon

Brut Rosé Premier Cru

$68
Brut Rosé Premier Cru Jeroboam
Sold out
Brut Tradition

Elise Dechannes

Brut Tradition

$75
Brut Tradition Premier Cru Demi
Sold out
Brut Tradition Premier Cru Jeroboam
Sold out
Carac-Terre

Vadin Plateau

Carac-Terre

$90
Champs Rayés

Piollot Père et Fils

Champs Rayés

$92
Chêne la Butte

Vadin Plateau

Chêne la Butte

$95
Clos des Maladries

Etienne Calsac

Clos des Maladries

$160
Colas Robin

Piollot Père et Fils

Colas Robin

$85
Colas Robin Jeroboam
Sold out

Piollot Père et Fils

Colas Robin Jeroboam

$420
Come Des Tallants

Piollot Père et Fils

Come Des Tallants

$79
Come Des Tallants Magnum

Piollot Père et Fils

Come Des Tallants Magnum

$155
Cuvée Excellence

Alexandre Lenique

Cuvée Excellence

$65
Didier-Ducos Collection

Didier Ducos

Didier-Ducos Collection

$210
Esprit Brut

Mathieu-Gandon

Esprit Brut

$65
Esprit Brut Demi

Mathieu-Gandon

Esprit Brut Demi

$30
Esprit Brut Magnum

Mathieu-Gandon

Esprit Brut Magnum

$139
Esprit Brut Nature

Mathieu-Gandon

Esprit Brut Nature

$68

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